您的位置:首页>栏目首页 > 机构 >

红酒开瓶器怎么正确开红酒

2023-06-23 03:45:29    来源:南方养生网

怎么用红酒起子开红酒?


(资料图片)

解答:

1、步骤:

(1)先用起子上的钩子去除红酒瓶口的贴膜,如果起子上没这个钩子,可以自己用手撕掉。

(2) 把起子上的螺旋金属条插入木塞中。

(3)宣传起子,让金属条转进木塞中。

(4)把起子的拉杆慢慢往上提起,木塞也就被金属条带出来了。

小贴士:

(1)不同的红酒起子可能外观不一样,但用法大同小异。

(2)拔出木塞的时候要慢,以免木塞断掉。

(3)金属条插入木塞的时候要有一定深度。

2、红酒简介:

红酒(Red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。

开瓶器开红酒的正确方法

开瓶器开红酒的正确方法如下:

一、普通螺旋开瓶器

将红酒锡纸封口拆除。将螺旋钻对准木塞中心,竖直往下旋转。转动到螺旋钻只剩一圈为止。握紧红酒,另一只手转动可旋转套,木塞便会随着螺旋钻一起出来。

二、海马刀开瓶器

打开海马刀的小刀,沿着凸台边旋转切割锡箔纸。将螺旋钻对准木塞中心,竖直往下旋转。转动到螺旋钻只剩一圈为止。用开瓶器的第一节卡住瓶口,往上提刀柄,然后换第二节继续往上提,木塞就出来大半,轻轻摇晃即可拔出。

三、电动开瓶器

将红酒锡纸封口拆除。将气针从软木塞中间插入。持续按压开瓶器拔塞键,直至软木塞自动拔出。持续按压开瓶器退塞键,软木塞便会自动脱落。

四、Ah-So开瓶器

将红酒锡纸封口拆除,将长金属片沿着瓶口杯壁和木塞之间慢慢插入。将短金属片也插入瓶口。摇晃手柄,两个金属片夹紧后即可旋转拔出。

开瓶器的简介:

开瓶器,有普通塑料开瓶器,酒刀,欧式开瓶器,T型开瓶器,合金开瓶器,真空开瓶器,电动开瓶器,台式开瓶器 ,墙挂式开瓶器,迷你开瓶器等。

在意大利巴罗洛,有一家开瓶器博物馆。这家开瓶器博物馆收藏了从18世纪起的500件来自世界各地的开瓶器藏品。

开瓶器开红酒的正确方法

开瓶器开红酒的正确方法如下:

工具:侍者刀开瓶器、红酒。

1、侍者刀开瓶器是餐厅侍酒师必备的开瓶器,因开瓶器上附有开铅封的小刀而得名,由于携带方便,是大部分爱好葡萄酒人士所喜爱的一款开瓶器。

2、左手抓住瓶身,右手握住侍者刀,以右手拇指抵住瓶口作为施力点,将刀抵在瓶口,沿着瓶口施力画出半圆,接着以同样的方式,反方向同样画到半圆。

3、将刀抵住刚刚画出痕迹的瓶口,向上施力将封铅拔除。

4、倾斜45度角的方式抵主入软木塞的中心后,转成90度垂直转入。

5、以食指和拇指抵住握柄的两端,不需大力,轻轻地开始旋转,直到螺旋末入软木塞为止。

6、将侍者刀的另一端抵在瓶口,接着左手握住瓶口包住侍者刀的杠杆端,右手向上施力。

7、软木塞到达瓶口后,左手握住瓶身,右手握住软入塞与侍者刀轻轻摇晃拔起即可。

开瓶器怎么开红酒?

1、先用小锯齿刀平整的切开葡萄酒的胶帽。

2、然后用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞最中心的位置。

3、旋转螺旋钻进入软木塞。

4、螺旋钻头钻入木塞www.nfysw.com到还有一环的时候,用海马刀的第一级卡住瓶口,一个手固定第一级,另一只手抬起海马刀的刀柄,用杠杆原理拔起软木塞。

5、用海马刀的第一级撬起软木塞,注意不要将软木塞拔断。

6、第一级撬起木塞以后,继续用第二级撬起下半部分。

7、完全开启的木塞,轻轻地将其旋转下来。

扩展资料

注意事项

1、割瓶封之前在割开瓶封之前,首先要做的是观察一下瓶封是否是完整无缺的。如果瓶封有缺损,那瓶里的葡萄酒可能会受到外界的不良影响,甚至有可能被用其他的廉价葡萄酒替换过。当然,后面这种情况发生的几率极小。

2、发现瓶封受损后,要仔细检查一下软木塞的状况;打开软木塞之后,先检查一下酒是否健康再进行品尝。

3、割瓶封之时开瓶的时候,先用开瓶器上的小刀沿防漏圈(瓶口凸出的圆圈状的部位)下方划一圈就可以把瓶封撕开了。最好不要在防漏圈上方割开瓶封,因为如果那样的话,倒酒时酒液有可能会沾到瓶封切口,影响酒的味道。

怎么用开瓶器开红酒

刀子割破瓶口的封皮,把螺旋锥转动进入软木塞。随着深入,两侧的压杆会翘起,压下手柄,软木塞会慢慢从瓶中拔出来。

红酒开瓶器怎么使用?

准备材料/工具:红酒开瓶器

1、第一步,割开酒帽。用开瓶器的锯齿小刀在瓶口边缘处将保护酒瓶口的锡纸割开,一般用正手一刀,反手一刀,干净快速地将锡纸顶端割开。

2、第二步,使用螺丝旋入酒塞。打开开瓶器的螺丝部分,对准酒塞的中心点。

3、第三步,用食指将开瓶器的螺丝末端朝下按,将螺丝末端的一小部分按到酒塞里面,扶正螺丝,开始用力向下旋转,注意不需要将整个螺丝都钻进酒塞里面,通常会保留一小部分在外面。

4、第四步,使用杠杆开启瓶塞。利用开瓶器的杠杆将第一级杠杆卡在瓶口,左手紧握杠杆和瓶口,右手向下压开瓶器;当酒塞被拉出来一部分后,用第二级杠杆卡在瓶口。

5、第五步,当酒塞大部分被拉出来后,将开瓶器伸展成T型。

6、第六步,左手稳住瓶身,用右手轻摇酒塞,将酒塞轻轻拔出。

7、第七步,将开瓶器螺丝的末端从酒塞上拔出,归置整齐即可。

关键词:

相关阅读